三重の新しい酒米「神の穂」を昔ながらの木桶で醸したお酒は口当たりの柔らかいまろやかな後味のよいお酒に仕上がりました。 温度管理に気を遣いたっぷりの愛情と手間をかけた、辛口でキレの良いふくよかな生原酒を数量限定でお届けいたします。 木桶で醸したお酒の美味しさと日本伝統文化の素晴らしさを感じていただければ嬉しく思います。