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グレイス甲州

勝沼町の山路地帯に位置する、標高400m以上の甲州をステンレスタンクにて発酵、貯蔵を行っています。シュール・リーや低温発酵をあえて行わず、甲州本来が持つ透明感や清涼感、繊細な果実の香り、凛とした特徴的な味わいを活かすよう、丁寧に大切の醸造しています。

ぶどう由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございます。